Марина предлагает Вам запомнить сайт «Мир интересен»
Вы хотите запомнить сайт «Мир интересен»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые статьи
Они просто не в курсе, что их способ передвижения противоречит всем законом физики, логики и природы.....

Они просто не в курсе, что их способ передвижения противоречит всем законом физики, логики и природы.....

Марина 12 сен, 09:37
+1238 572
САМАЯ ОПАСНАЯ СТРАНА В МИРЕ - ЭТО РОССИЯ ?

САМАЯ ОПАСНАЯ СТРАНА В МИРЕ - ЭТО РОССИЯ ?

    Олег Царев о державе, которая на самом деле угрожает человечеству   Россия — это угроза номер один для всего мира. Есть

Марина 11 июл 16, 09:19
+1213 614
Нашла в контакте . Ржали все

Нашла в контакте . Ржали все

       

Марина 1 авг 15, 19:04
+1114 202
ОЧЕРЕДНАЯ ИНФОРМАЦИОННАЯ ТРАГЕДИЯ НА УКРАИНЕ

ОЧЕРЕДНАЯ ИНФОРМАЦИОННАЯ ТРАГЕДИЯ НА УКРАИНЕ

  К вводу войск готовы, цветы запасены. Украина выбирает темнейшего.   Все те же 84% ЗА! К вводу войск готовы, цветы запасены Очередн

Марина 3 ноя 16, 21:08
+958 331
Сегодня день рождения у Владимира Владимировича Путина!...Любимая песня Путина

Сегодня день рождения у Владимира Владимировича Путина!...Любимая песня Путина

Сегодня день рождения у Владимира Владимировича Путина! Миротворец.  Нью-Йорк поздравил Путина плакатом,  Растяжкой на Манхэттенском мосту,  Где Он стоит пере

7 окт 16, 15:43
+836 400
НЕМЕЦКИЙ ФИЛЬМ О СОБЫТИЯХ НА УКРАИНЕ. 18+(ПОТРЯСАЮЩИЙ ФИЛЬМ. СПАСИБО НЕМЦАМ! РАСПРОСТРАНЯТЬ ПО ВСЕМ ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСАМ НУЖНО.

НЕМЕЦКИЙ ФИЛЬМ О СОБЫТИЯХ НА УКРАИНЕ. 18+(ПОТРЯСАЮЩИЙ ФИЛЬМ. СПАСИБО НЕМЦАМ! РАСПРОСТРАНЯТЬ ПО ВСЕМ ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСАМ НУЖНО.

Украинцы, посмотрите это видео, не пожалейте19 минут своей жизни, чтобы потом не жалеть всю жизнь! На немецком сайте, вещающем на 31 языке мира, разме

Марина 21 июл, 13:35
+650 176
Несколько слов негодующим украинцам, что русское телевидение показывает что-то не так (Не могу не перепостить)

Несколько слов негодующим украинцам, что русское телевидение показывает что-то не так (Не могу не перепостить)

Жёстко. Но очень точно, как мне кажется   Хотелось бы объяснить один момент людям, которые раздосадованы тем, что русское телевидение что-то не то показывает,

Марина 15 мар 15, 14:15
+562 139
ОНА ПОЛОЖИЛА ФАРШ В ПАКЕТ И РАСКАТАЛА ЕГО. ТЕПЕРЬ Я БУДУ ДЕЛАТЬ ТАК ВСЕГДА!

ОНА ПОЛОЖИЛА ФАРШ В ПАКЕТ И РАСКАТАЛА ЕГО. ТЕПЕРЬ Я БУДУ ДЕЛАТЬ ТАК ВСЕГДА!

Обычно, заготавливая мясной фарш , мы готовим с запасом, а не ровно столько, сколько хватило бы всего на один семейный ужин. Остальной фарш необхо

Марина 12 сен, 09:46
+464 198
Более40 лет вместе

Более40 лет вместе

В Лановой И. Купченко

Марина 19 мар 15, 19:59
+390 181
Браво!  Сергей Викторович !

Браво! Сергей Викторович !

Министр иностранных дел России Сергей Лавров  жёстко прокомментировал заявление генсека Североатлантического альянса  Йенс

Марина 21 май 16, 21:41
+367 101

ЛЮБИМЫЙ БАБУШКИН КУРНИК!

развернуть

Любимый бабушкин КУРНИК!
Ну очень СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ!
Состав:
Тесто:
мука 3-4 стакана;
250гр.маргарина (пачка);
1 стакан кефира или сметаны;
1 чайная л. соды(без горки);
щепотка соли
Начинка:
картофель сырой очищенный 3-4 шт;
мясо (филе) куриное-2 грудки;
Лук-2-3 головки;
соль, специи
Тесто:
Муку просеять, посолить, добавить соды, растопленный маргарин и кефир, замесить мягкое, пластичное тесто.
Скатать в ком и поставить в холодильник на 40-60 минут.
Потом достать и разделить на 2 части: побольше и поменьше.
Меньшую раскатать и уложить на смазанный растительным маслом противень (или на пергаментную бумагу).
На тесто уложить слои: сырой картофель порезанный кубиками + лук полукольцами, соль+специи.
Сверху сырую курицу порезанную кубиками, посолить+специи.
Сверху раскатать вторую, большую часть теста и накрыть пирог, края защипнуть и, если получится, свернуть косичкой.
На пироге посредине пальцем сделать дырочку.
Пирог смазать взбитым яйцом, а оставшееся яйцо влить в эту дырочку.
Можно сверху насыпать семена кунжута.
Курник выпекать в духовке 40 мин. при температуре 200-250 градусов, до румяной корочки.
Готовность теста проверять деревянной зубочисткой, если она сухая, пирог готов.
При готовности, пирог вынуть из духовки, "умыть водой" и накрыть полотенцем, дать "отдохнуть" 20 минут.

Источник →


Ключевые слова: приятного аппетита!
Опубликовала Марина , 15.10.2017 в 14:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
ВАЛЕНТИНА БОРИСОВА-ЧИЖОВА
ВАЛЕНТИНА БОРИСОВА-ЧИЖОВА 29 октября 15, в 11:28 Очень сытный и вкусный пирог получился ! СПАСИБО ! Текст скрыт развернуть
3
вера никонова
вера никонова 29 октября 15, в 14:10 это не курник !!! Текст скрыт развернуть
2
валентина бобкова
валентина бобкова вера никонова 29 октября 15, в 18:35 вы правы, две куриные грудки и это курник? ерунда, русский курник с грибами и курицей! Текст скрыт развернуть
2
Водолей
Водолей 29 октября 15, в 16:37 Думаю,что за 40 минут, картофель не приготовится... Текст скрыт развернуть
2
Таня Попова
Таня Попова Водолей 15 октября, в 19:27 Приготовится, только порезать его нужно мелкой соломкой. А чтобы картошка была сочнее, нужно добавить в неё немного размягчённого маргарина. Я делаю так) Текст скрыт развернуть
0
Валентина Кан
Валентина Кан 29 октября 15, в 18:49 Вас бабушка обманула! это пирог с курицей, а не курник! И к тому же пирог с сырым мясом и картошкой? Больше похоже на татарский пирог, только там говядина или баранина. И к тому же 40 мин печь? Ну курица то приготовиться а вот картофель? Советую приготовить настоящий курник. Он очень вкусен. Моя бабушка готовила именно его! Текст скрыт развернуть
1
Татьяна КОЗЕРОГ
Татьяна КОЗЕРОГ 29 октября 15, в 19:08 Картофель будет сырым... Текст скрыт развернуть
2
Галина Т.
Галина Т. 29 октября 15, в 20:56 Боюсь, что картошка не успеет приготовиться. Я тру её на крупной терке. Текст скрыт развернуть
1
ирина субботкина
ирина субботкина 29 октября 15, в 21:09 А где рис грибы?это не курник Текст скрыт развернуть
1
Комментарий удалён.
Алла Мошура
Алла Мошура 30 октября 15, в 00:23 что значит "умыть водой"? Текст скрыт развернуть
0
ramilya yakubova
ramilya yakubova Алла Мошура 30 октября 15, в 00:37 побрызгатьНапишите что-нибудь Текст скрыт развернуть
0
Алла Мошура
Алла Мошура ramilya yakubova 30 октября 15, в 00:57 Спасибо. Я думаю, что пирог вкусный. Когда-то моя сотрудница угощала меня пирогом с мясом и картошкой, которая кладется сырой. Было очень вкусно, но взять рецепт не получилось. Теперь обязательно попробую. Текст скрыт развернуть
0
Анна Мачкова
Анна Мачкова 30 октября 15, в 10:13 Очень вкусно и сытно! Спасибо!!! Текст скрыт развернуть
0
елена
елена 30 октября 15, в 10:37 Пирог вкусный... но печется он 1час 20 мин. При темп. 170 гр. Текст скрыт развернуть
1
Комментарий удалён.
Алла Скобова
Алла Скобова 18 ноября 15, в 08:59 Спасибо за рецепт!Думаю что действительно вкусно и быстро!А время выпекания -спорный вопрос,у всех разные духовки,думаю что каждая хозяйка знает возможности своего *агрегата*и выберет свое время для выпекания Текст скрыт развернуть
0
Лана (Калинина)
Лана (Калинина) 22 апреля 16, в 11:51 Если добавить кубики помидоров, то получится болгарская куриная мусака. И выпекать, всё-таки, немного подольше нужно. Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 20 января, в 11:11 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Зинченко
Татьяна Зинченко 15 октября, в 18:28 Слишком много возни с сомнительным результатом! Тем более, что это ни разу ни курник! А на тему картошка-курица-лук-тесто можно очень быстро и просто сделать заливной пирог. 1 стак. кефира, 2 яйца, 1 ч.л. соды, 1 стак. муки с хорошей горкой, соль, сахар. Замесить тесто, как на оладьи. Курицу (пару филе от бедер) мелко порезать, натереть на терке 2-3 средних картофелины потереть на крупной терке, луковицу порезать четвертькольцами тоненько и все смешать. Посолить, можно посыпать любимыми специями. Я форму выстилаю фольгой, чуть смазываю, выливаю чуть меньше половины теста, сверху накладываю начинку и заливаю равномерно второй половиной. Все! На 50 мин. в духвку на 180°. Результат гарантирован. Кстати с начинками для таких пирогов можно экспериментировать бесконечно! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 20
Они просто не в курсе, что и…

Они просто не в курсе, что их способ передвижения противоречит всем законом физики, логики и природы.....

12 сен, 09:37
+1238 572
САМАЯ ОПАСНАЯ СТРАНА В МИРЕ …

САМАЯ ОПАСНАЯ СТРАНА В МИРЕ - ЭТО РОССИЯ ?

11 июл 16, 09:19
+1213 614
Нашла в контакте . Ржали все

Нашла в контакте . Ржали все

1 авг 15, 19:04
+1114 202
ОЧЕРЕДНАЯ ИНФОРМАЦИОННАЯ ТРА…

ОЧЕРЕДНАЯ ИНФОРМАЦИОННАЯ ТРАГЕДИЯ НА УКРАИНЕ

3 ноя 16, 21:08
+958 331
Сегодня день рождения у Влад…

Сегодня день рождения у Владимира Владимировича Путина!...Любимая песня Путина

7 окт 16, 15:43
+836 400
НЕМЕЦКИЙ ФИЛЬМ О СОБЫТИЯХ НА…

НЕМЕЦКИЙ ФИЛЬМ О СОБЫТИЯХ НА УКРАИНЕ. 18+(ПОТРЯСАЮЩИЙ ФИЛЬМ. СПАСИБО НЕМЦАМ! РАСПРОСТРАНЯТЬ ПО ВСЕМ…

21 июл, 13:35
+650 176
ОНА ПОЛОЖИЛА ФАРШ В ПАКЕТ И …

ОНА ПОЛОЖИЛА ФАРШ В ПАКЕТ И РАСКАТАЛА ЕГО. ТЕПЕРЬ Я БУДУ ДЕЛАТЬ ТАК ВСЕГДА!

12 сен, 09:46
+464 198
Более40 лет вместе

Более40 лет вместе

19 мар 15, 19:59
+390 181
Браво!  Сергей Викторович !

Браво! Сергей Викторович !

21 май 16, 21:41
+367 101
Читать

Поиск по блогу

Проверьте работу вашего мозг…

Проверьте работу вашего мозга за несколько секунд

21 окт, 12:01
+13 12
ХАШЛАМА - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

ХАШЛАМА - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

22 окт, 14:02
+15 2
ПИКАНТНЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ЧЕСНОКОМ!

ПИКАНТНЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ЧЕСНОКОМ!

22 окт, 08:01
+31 7
Стареющая мама написала пись…

Стареющая мама написала письмо молодым детям. Такое точное, что аж больно

21 окт, 20:02
+349 174
Значение икон

Значение икон

20 окт, 20:01
+51 9
«Не бывает случайных падений…

«Не бывает случайных падений. Есть уроки, что нужно пройти…»

21 окт, 22:01
+23 6
Последнее стихотворение Леон…

Последнее стихотворение Леонида Филатова

21 окт, 16:01
+182 43
Анатолий Шарий: прозревший с…

Анатолий Шарий: прозревший сторонник майдана

20 окт, 12:01
+71 73
Подайте на пропитание. Польш…

Подайте на пропитание. Польша, Украина и Прибалтика с протянутой рукой

20 окт, 18:01
+35 12
БЫСТРАЯ ЛАЗАНЬЯ

БЫСТРАЯ ЛАЗАНЬЯ

18 окт, 14:01
+23 4