Последние комментарии

  • маша соколова22 мая, 17:35
    Не надо. Бесполезная трата  времени, денег, ожидания.  Проверено.Семена льна великолепное средство для похудения и очищения кишечника
  • маша соколова22 мая, 17:34
    Чушь собачья 1 экз.Семена льна великолепное средство для похудения и очищения кишечника
  • Олег Орлов22 мая, 12:54
    Ну если конечно ими одними и питаться, тогда да!Семена льна великолепное средство для похудения и очищения кишечника

Скумбрия пряного посола Супер быстрая

Фото к рецепту: Скумбрия пряного посола Супер быстрая

Необычайно вкусная и нежная рыбка. Будет готова пока вы варите картошку

Ингредиенты:

Скумбрия без головы крупная - 3 шт.

РАССОЛ:
●Вода - 1л.
●Соль - 5 ст.л.
●Лавровый лист - 5 шт.
●Перец черный горошек - 5 шт.
●Перец душистый горошек - 5 шт.
●Лук - 1 головка

Приготовление:

В кастрюлю положить соль, лавровый лист, горошки перцев, луковицу, разрезаную на 4 части.

Залить горячей водой.

Довести до кипения и проварить пока лук не распадется на лепестки (около 10 минут).
Расслол остудить.
Скумбрию нарезать кусочками шириной 1 см (удобнее резать слегка подмороженую), поместить в остывший (можно слегка теплый) рассол.
Через 45 минут вкуснейшая и нежнейшая рыбка готова. Можно кушать.
Если хотите посоленее, подержать в рассоле 1 час.

Из рассола рыбу вынуть обязательно, чтоб не пересолилась. Хранить в закрытой емкости. Но долго не получится.

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх