Марина предлагает Вам запомнить сайт «Мир интересен»
Вы хотите запомнить сайт «Мир интересен»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые статьи
Они просто не в курсе, что их способ передвижения противоречит всем законом физики, логики и природы.....

Они просто не в курсе, что их способ передвижения противоречит всем законом физики, логики и природы.....

Марина 12 сен 17, 09:37
+1288 580
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
САМАЯ ОПАСНАЯ СТРАНА В МИРЕ - ЭТО РОССИЯ ?

САМАЯ ОПАСНАЯ СТРАНА В МИРЕ - ЭТО РОССИЯ ?

    Олег Царев о державе, которая на самом деле угрожает человечеству   Россия — это угроза номер один для всего мира. Есть

Марина 11 июл 16, 09:19
+1285 628
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нашла в контакте . Ржали все

Нашла в контакте . Ржали все

       

Марина 1 авг 15, 19:04
+1142 190
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ОЧЕРЕДНАЯ ИНФОРМАЦИОННАЯ ТРАГЕДИЯ НА УКРАИНЕ

ОЧЕРЕДНАЯ ИНФОРМАЦИОННАЯ ТРАГЕДИЯ НА УКРАИНЕ

  К вводу войск готовы, цветы запасены. Украина выбирает темнейшего.   Все те же 84% ЗА! К вводу войск готовы, цветы запасены Очередн

Марина 3 ноя 16, 21:08
+995 337
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ОНА ПОЛОЖИЛА ФАРШ В ПАКЕТ И РАСКАТАЛА ЕГО. ТЕПЕРЬ Я БУДУ ДЕЛАТЬ ТАК ВСЕГДА!

ОНА ПОЛОЖИЛА ФАРШ В ПАКЕТ И РАСКАТАЛА ЕГО. ТЕПЕРЬ Я БУДУ ДЕЛАТЬ ТАК ВСЕГДА!

Обычно, заготавливая мясной фарш , мы готовим с запасом, а не ровно столько, сколько хватило бы всего на один семейный ужин. Остальной фарш необхо

Марина 12 сен 17, 09:46
+475 199
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Более40 лет вместе

Более40 лет вместе

В Лановой И. Купченко

Марина 19 мар 15, 19:59
+420 185
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чудо-песня!!!  Народ шутит, значит есть еще порох....

Чудо-песня!!! Народ шутит, значит есть еще порох....

https://www.youtube.com/watch?v=r3vyx6xXCYQ Автор музыки и слов Александр Большаков, Вокал Юлия Винокурова.

Марина 17 янв, 16:01
+387 49
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Молчи, позорная Европа и не качай свои права!" (Тютчев)

"Молчи, позорная Европа и не качай свои права!" (Тютчев)

РОССИЯ ДЕМОНСТРИРУЕТ ОТНОШЕНИЕ К ЕВРОПЕ Долгое время нам методично внушали, что Россия сегодня лишь часть Европы. Не лучшая часть, где-то на уровне хво

Марина 24 ноя 18, 10:02
+380 75
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ТАКОЕ БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ ЗАСЛУЖИВАЕТ "5+": ВКУСНЕЕ МЯСА

ТАКОЕ БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ ЗАСЛУЖИВАЕТ "5+": ВКУСНЕЕ МЯСА

Кабачки молоденькие 2-3 шт. Заправка: •грецкие орехи 0,5 стакана •петрушка -1/2 пучка •чеснок 2-3 зубчика •оливковое масло -1

Марина 12 ноя 18, 14:01
+344 105
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ЖИВЫХ ВСЁ МЕНЬШЕ...

ЖИВЫХ ВСЁ МЕНЬШЕ...

Живых все меньше в телефонной книжке, Звенит в ушах смертельная коса, Стучат все чаще гробовые крышки, Чужие отвечают голоса. Но цифр этих я стирать

Марина 24 апр 18, 16:01
+330 64
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

развернуть

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

Жареные пирожки с капустой и яйцом - вкуснейшие пирожки для вашего стола.

В принципе, жареные пирожки можно приготовить из любого дрожжевого теста, но я настоятельно рекомендую вам попробовать тесто именно по этому рецепту. Тесто я готовила в хлебопечке, можно замесить и руками. Мягенькие, нежные и очень вкусные жареные пирожки с изумительной начинкой обязательно придутся по вкусу Вам и Вашей семье!

Для приготовления жареных пирожков с капустой и яйцом понадобится:
Для теста:
мука (высший сорт) - 3 стакана;
вода теплая - 1 стакан;
масло растительное рафинированное - 0,5 стакана;
соль - 2 ч. л. (без горки);
сахар - 1 ст. л.;
дрожжи сухие - 2 ч. л.
Для начинки:
капуста свежая белокочанная - 300 г;
яйца отварные - 2 шт.;
лук репчатый (небольшой) - 1 шт.;
соль, специи, черный молотый перец, паприка - по вкусу;
чеснок - 1 зубчик;
масло растительное - 2-3 ст. л.;
масло подсолнечное (рафинированное) для жарки пирожков.
Стакан - 200 мл.

Если готовите тесто в хлебопечке: в ведерко влить теплую воду, всыпать просеянную муку, по углам распределить соль, сахар и влить растительное масло.

Если готовите тесто в хлебопечке: в ведерко влить теплую воду, всыпать просеянную муку, по углам распределить соль, сахар и влить растительное масло.

В середину всыпать сухие дрожжи. Поместить ведерко в хлебопечку и выставить режим "Тесто" (у меня - 1 час 30 минут). Если замешиваете тесто вручную: муку просеять в миску, сделать углубление. Всыпать дрожжи, соль, сахар и добавить растительное масло. Немного все смешать с мукой и вливать постепенно теплую воду, замешивая тесто. Замесить плотное, не липнущее тесто. Оставить его, накрыв чистым полотенцем, на 1 час в теплом месте для похода.

В середину всыпать сухие дрожжи. Поместить ведерко в хлебопечку и выставить режим "Тесто" (у меня - 1 час 30 минут). Если замешиваете тесто вручную: муку просеять в миску, сделать углубление. Всыпать дрожжи, соль, сахар и добавить растительное масло. Немного все смешать с мукой и вливать постепенно теплую воду, замешивая тесто. Замесить плотное, не липнущее тесто. Оставить его, накрыв чистым полотенцем, на 1 час в теплом месте для похода.

Капусту тонко нашинковать. В сковороду влить растительное масло, поместить в нее порезанный мелко репчатый лук, обжарить минуты 3. После этого добавить капусту, перемешать, посолить, посыпать специями, паприкой и черным молотым перцем.

Капусту тонко нашинковать. В сковороду влить растительное масло, поместить в нее порезанный мелко репчатый лук, обжарить минуты 3. После этого добавить капусту, перемешать, посолить, посыпать специями, паприкой и черным молотым перцем.

Тушить капусту 10-15 минут на слабом огне, добавив чуть водички. В конце тушения добавить измельченный чеснок. Капусту выложить в миску, дать остыть. Добавить нарезанные мелкими кубиками отварные яйца, перемешать.

Тушить капусту 10-15 минут на слабом огне, добавив чуть водички. В конце тушения добавить измельченный чеснок. Капусту выложить в миску, дать остыть. Добавить нарезанные мелкими кубиками отварные яйца, перемешать.

Готовое тесто обмять, разделить его на 16-18 частей. На столе, присыпанном мукой, из каждой части теста сформировать лепешку, в середину которой поместить по 1 столовой ложке начинки.

Готовое тесто обмять, разделить его на 16-18 частей. На столе, присыпанном мукой, из каждой части теста сформировать лепешку, в середину которой поместить по 1 столовой ложке начинки.

Сформировать пирожки обычным способом, немного их придавить рукой.

Сформировать пирожки обычным способом, немного их придавить рукой.

Жарить пирожки на разогретой с подсолнечным маслом сковороде на среднем огне до румяного цвета с двух сторон.

Жарить пирожки на разогретой с подсолнечным маслом сковороде на среднем огне до румяного цвета с двух сторон.

Готовые вкусные и румяные жареные пирожки с капустой и яйцом подать горячими со сметаной. Эти пирожки не менее вкусны и в холодном виде.

Готовые вкусные и румяные жареные пирожки с капустой и яйцом подать горячими со сметаной. Эти пирожки не менее вкусны и в холодном виде.

Приятного Вам аппетита!


Ключевые слова: приятного аппетита!
Опубликовала Марина , 17.01.2019 в 14:01
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Антонина Евсеева
Антонина Евсеева 21 июля 15, в 17:10 Спасибо за подборку интересных тем. Я многое взяла на вооружение . Текст скрыт развернуть
0
Ирина Юрчик
Ирина Юрчик 21 июля 15, в 18:01 Чеснок-то в капусту с яицами зачем? Это ж будет вкус непонятно чего с чем. Да еще лук жаренный и паприка?! Текст скрыт развернуть
6
дима кондюрин
дима кондюрин 20 января 16, в 12:10 Обязательно попробую!!! Текст скрыт развернуть
0
Розалия Николенко
Розалия Николенко 20 января 16, в 17:18 Спасибо. Интересно. Текст скрыт развернуть
0
ТАТЬЯНА УТЕНКОВА
ТАТЬЯНА УТЕНКОВА 20 января 16, в 18:44 Спасибо!!! Текст скрыт развернуть
0
Комментарий удалён.
Ольга Котелевская-Вышлова
Ольга Котелевская-Вышлова 2 ноября 16, в 12:07 Большая благодарность Юлии за ее прекрасные рецепты.
Мое предвзятое отношение к Юлии изменилось когда я стала готовить по ее рецептам.Умница и красавица. Счастья Вам и всего самого хорошего.
Текст скрыт развернуть
0
Александр Кузнецов
Александр Кузнецов 21 февраля 17, в 14:52 А тесто, магазинное, применимо? Текст скрыт развернуть
1
Tatjana Jerikina
Tatjana Jerikina 22 февраля 17, в 11:51 спасибочки за простой рецепт Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Неструева(Laurinaitiene)
Татьяна Неструева(Laurinaitiene) 27 июля 18, в 16:15 Никогда капусту  не пожаришь  за 15 минут  .  а  тесто  ?  а кто не имеет  хлебо печки  вы не знаете как сделать тесто  . тоже  мне повар 
Текст скрыт развернуть
0
Владислав Миранович
Владислав Миранович 28 июля 18, в 11:07 как бабушкины, в детстве. Большое спасибо) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 11
Они просто не в курсе, что и…

Они просто не в курсе, что их способ передвижения противоречит всем законом физики, логики и природы.....

12 сен 17, 09:37
+1288 580
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
САМАЯ ОПАСНАЯ СТРАНА В МИРЕ …

САМАЯ ОПАСНАЯ СТРАНА В МИРЕ - ЭТО РОССИЯ ?

11 июл 16, 09:19
+1285 628
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нашла в контакте . Ржали все

Нашла в контакте . Ржали все

1 авг 15, 19:04
+1142 190
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ОЧЕРЕДНАЯ ИНФОРМАЦИОННАЯ ТРА…

ОЧЕРЕДНАЯ ИНФОРМАЦИОННАЯ ТРАГЕДИЯ НА УКРАИНЕ

3 ноя 16, 21:08
+995 337
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ОНА ПОЛОЖИЛА ФАРШ В ПАКЕТ И …

ОНА ПОЛОЖИЛА ФАРШ В ПАКЕТ И РАСКАТАЛА ЕГО. ТЕПЕРЬ Я БУДУ ДЕЛАТЬ ТАК ВСЕГДА!

12 сен 17, 09:46
+475 199
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Более40 лет вместе

Более40 лет вместе

19 мар 15, 19:59
+420 185
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чудо-песня!!!  Народ шутит, …

Чудо-песня!!! Народ шутит, значит есть еще порох....

17 янв, 16:01
+387 49
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Молчи, позорная Европа и не…

"Молчи, позорная Европа и не качай свои права!" (Тютчев)

24 ноя 18, 10:02
+380 75
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ТАКОЕ БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ ЗАСЛ…

ТАКОЕ БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ ЗАСЛУЖИВАЕТ "5+": ВКУСНЕЕ МЯСА

12 ноя 18, 14:01
+344 105
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ЖИВЫХ ВСЁ МЕНЬШЕ...

ЖИВЫХ ВСЁ МЕНЬШЕ...

24 апр 18, 16:01
+330 64
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Поиск по блогу

ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ КЕФИРНЫЙ КОКТЕ…

ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ КЕФИРНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ИМБИРЁМ

15 фев, 10:02
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 ПРИЧИН ПРОСЫПАТЬСЯ В 6 УТРА

6 ПРИЧИН ПРОСЫПАТЬСЯ В 6 УТРА

15 фев, 08:01
+17 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
АДЖИКА ЯБЛОЧНАЯ, НАИВКУСНЕЙШАЯ !

АДЖИКА ЯБЛОЧНАЯ, НАИВКУСНЕЙШАЯ !

14 фев, 12:02
+50 43
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
МАНУЛ НЕВЕРОЯТНО КРАСИВАЯ ПО…

МАНУЛ НЕВЕРОЯТНО КРАСИВАЯ ПОРОДА КОШЕК

11 фев, 20:01
+149 29
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мне отвратительны либералы.

Мне отвратительны либералы.

11 фев, 18:01
+44 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Они просто не в курсе, что и…

Они просто не в курсе, что их способ передвижения противоречит всем законом физики, логики и природы.....

12 сен 17, 09:37
+1288 580
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
СЛОВ НЕТ

СЛОВ НЕТ

11 фев, 22:01
+29 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
НАСЫПЬТЕ СОДУ НА МАТРАС И ПО…

НАСЫПЬТЕ СОДУ НА МАТРАС И ПОСМОТРИТЕ, ЧТО ПРОИЗОЙДЕТ

11 фев, 10:01
+41 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПО…

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...

10 фев, 14:01
+54 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ВКУСНЫЙ ЛИКЁР

ВКУСНЫЙ ЛИКЁР

9 фев, 18:02
+33 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0