Последние комментарии

  • Наталья Лысова (Трусова)19 июля, 12:58
    Привычка. В авиации нет слова последний. Есть слово - крайний. А у меня отец служил в авиации, потом на авиазаводе. Я...САМОДЕЛЬНЫЙ МАЙОНЕЗ
  • Oleg Ershov16 июля, 10:28
    Простой и сложный процесс отделения шелухи от зерна в иллюзорном мире Земной жизни!Притча о зависти и злости
  • Демьяненко Виктор15 июля, 10:45
    Солидарен со Сталкером. Итог...во всем виновата Россия.
  1. Блоги

ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА



Ингредиенты:

● 2 скумбрии
● 1 крупная луковица
● 5-8 шт. гвоздики
● 10-15 шт. черного душистого перца
● 5 шт. лаврового листа

Для рассола:
● 500 мл. воды
● 2,5 ст.л. соли
● 1,5 ст.л. сахара
● 2-3 ст.л. растительного масла

Приготовление:

У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности, промыть и нарезать на кусочки.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
В банку уложить слоями скумбрию с луком, пересыпая гвоздикой, горошинами перца и перекладывая лавровым листом.
Воду довести до кипения, добавить соль, сахар и масло.
Остудить и залить полученным раствором рыбу.
Накрыть крышкой и поставить в холодильник.
Кушать такую рыбку можно уже через сутки.

Популярное

))}
Loading...
наверх