Марина предлагает Вам запомнить сайт «Мир интересен»
Вы хотите запомнить сайт «Мир интересен»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые статьи
Они просто не в курсе, что их способ передвижения противоречит всем законом физики, логики и природы.....

Они просто не в курсе, что их способ передвижения противоречит всем законом физики, логики и природы.....

Марина 12 сен 17, 09:37
+1289 580
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
САМАЯ ОПАСНАЯ СТРАНА В МИРЕ - ЭТО РОССИЯ ?

САМАЯ ОПАСНАЯ СТРАНА В МИРЕ - ЭТО РОССИЯ ?

    Олег Царев о державе, которая на самом деле угрожает человечеству   Россия — это угроза номер один для всего мира. Есть

Марина 11 июл 16, 09:19
+1286 630
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нашла в контакте . Ржали все

Нашла в контакте . Ржали все

       

Марина 1 авг 15, 19:04
+1143 190
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ОЧЕРЕДНАЯ ИНФОРМАЦИОННАЯ ТРАГЕДИЯ НА УКРАИНЕ

ОЧЕРЕДНАЯ ИНФОРМАЦИОННАЯ ТРАГЕДИЯ НА УКРАИНЕ

  К вводу войск готовы, цветы запасены. Украина выбирает темнейшего.   Все те же 84% ЗА! К вводу войск готовы, цветы запасены Очередн

Марина 3 ноя 16, 21:08
+995 339
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ОНА ПОЛОЖИЛА ФАРШ В ПАКЕТ И РАСКАТАЛА ЕГО. ТЕПЕРЬ Я БУДУ ДЕЛАТЬ ТАК ВСЕГДА!

ОНА ПОЛОЖИЛА ФАРШ В ПАКЕТ И РАСКАТАЛА ЕГО. ТЕПЕРЬ Я БУДУ ДЕЛАТЬ ТАК ВСЕГДА!

Обычно, заготавливая мясной фарш , мы готовим с запасом, а не ровно столько, сколько хватило бы всего на один семейный ужин. Остальной фарш необхо

Марина 12 сен 17, 09:46
+475 199
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Более40 лет вместе

Более40 лет вместе

В Лановой И. Купченко

Марина 19 мар 15, 19:59
+420 185
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чудо-песня!!!  Народ шутит, значит есть еще порох....

Чудо-песня!!! Народ шутит, значит есть еще порох....

https://www.youtube.com/watch?v=r3vyx6xXCYQ Автор музыки и слов Александр Большаков, Вокал Юлия Винокурова.

Марина 17 янв, 16:01
+389 49
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Молчи, позорная Европа и не качай свои права!" (Тютчев)

"Молчи, позорная Европа и не качай свои права!" (Тютчев)

РОССИЯ ДЕМОНСТРИРУЕТ ОТНОШЕНИЕ К ЕВРОПЕ Долгое время нам методично внушали, что Россия сегодня лишь часть Европы. Не лучшая часть, где-то на уровне хво

Марина 24 ноя 18, 10:02
+381 74
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ЖИВЫХ ВСЁ МЕНЬШЕ...

ЖИВЫХ ВСЁ МЕНЬШЕ...

Живых все меньше в телефонной книжке, Звенит в ушах смертельная коса, Стучат все чаще гробовые крышки, Чужие отвечают голоса. Но цифр этих я стирать

Марина 24 апр 18, 16:01
+331 64
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 симптомов почечной недостаточности, которые вы скорее всего игнорируете

5 симптомов почечной недостаточности, которые вы скорее всего игнорируете

Если работа одного из органов организма затруднена, страдает весь организм. Тоже касается и почек. А именно, если они не могут функци

Полина 30 ноя 18, 10:02
+305 111
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

НАКОНЕЦ-ТО Я ДОСТАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ!!!

развернуть

НАКОНЕЦ-ТО Я ДОСТАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ!!!Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт.

Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна котлетка. Полгода я бегала за свекровью, упрашивая, чтобы она позвонила подруге и выпытала рецепт. Наконец свекровь осознала, что я от нее не отстану (как пел Высоцкий «Уж ежель я чего решил, то выпью обязательно») и вот я обладатель заветного рецепта.

Кто там жаловался про кризис на кулинарных сайтах? Руки в ноги и марш на кухню!!!

Такого рецепта я в Интернете не видела: нежнейшие рыбные котлеты, которые при дегустации оказываются с секретом – начинкой из красной рыбки. Кстати, та самая подруга свекрови, которая и поделилась со мной рецептом – жена рыбака, уж она-то знает как сделать вкусную рыбку!

Котлеты «Секрет рыбачки»

Нам понадобится:

Для котлет

1 кг филе щуки

2 луковицы

1 большая морковь

50 гр. сливочного масла

100-150 гр. черствого хлеба

Полстакана молока

Для начинки

1 луковица

200 гр. филе горбуши, кижуча, нерки – любой красной рыбки

50 гр. сливочного масла

Растительное масло для жарки

Морковь и лук на котлеты режем крупно и тушим на сливочном масле до готовности. Хлеб размачиваем в молоке. Тушеные овощи, хлеб и филе щуки пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Для начинки горбушу нарезаем как можно более мелкими кусочками (я прокручиваю в комбайне), лук тоже нарезаем максимально мелко. На сливочном масле обжариваем лук, затем добавляем туда горбушу, солим, перчим и тушим под крышкой до готовности, время от времени помешивая. Можно добавить мелко порезанную зелень.

Из фарша формируем лепешки, на каждую кладем по ложечке начинки, делаем котлетки и обжариваем их на растительном масле.


Источник →

Ключевые слова: рецепт
Опубликовала Марина , 21.02.2019 в 08:02
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Гусева
Ирина Гусева 26 апреля 17, в 19:48 Фиш делыется из филе щуки с морковкой! Текст скрыт развернуть
1
Елена Токмина
Елена Токмина Ирина Гусева 26 апреля 17, в 21:36 Вот именно! ...и свёклы! Текст скрыт развернуть
0
пожидаева ольга (Пожидаева)
пожидаева ольга (Пожидаева) 26 апреля 17, в 19:49 А я перекркчиваю подлещик на мясорубке на 2 раза и в нутрь котлет кладу тертую картошку. Ваши котлетки обязательно попробую состряпать. Текст скрыт развернуть
-1
Юрі Кучеренко
Юрі Кучеренко пожидаева ольга (Пожидаева) 26 апреля 17, в 20:48 Це мені знайомо... Текст скрыт развернуть
-1
Людмила милая
Людмила милая Юрі Кучеренко 3 сентября 18, в 00:01 та ты шо ?! Текст скрыт развернуть
0
Ирина Байкова
Ирина Байкова 26 апреля 17, в 20:57 какая красота!!!Надо приготовить попробовать!!! Текст скрыт развернуть
0
елена майер
елена майер 26 апреля 17, в 22:31 Обожаю! Благодарю. Текст скрыт развернуть
0
L Akimceva
L Akimceva 26 апреля 17, в 23:40 Ни фига себе! Филе щуки, горбуши, кижуча, нерки. И где так хорошо люди живут? Текст скрыт развернуть
4
Комментарий удалён.
ника николаева
ника николаева 27 апреля 17, в 10:01 а котлетки то ведь дороговаты Текст скрыт развернуть
3
ВАЛЕНТИНА АЛЕКСИНА
ВАЛЕНТИНА АЛЕКСИНА 27 апреля 17, в 10:25 вкусно Текст скрыт развернуть
0
Светлана Шейтельман
Светлана Шейтельман 27 апреля 17, в 13:13 Спасибо, рецепт классный !!! Надо учиться пока есть хорошие свекрови. Текст скрыт развернуть
0
Иозеф Швейх
Иозеф Швейх 27 апреля 17, в 16:45 Чего было бегать за рецептом? Обыкновенная рыбная зраза с начинкой из красной рыбы. В совковое время (1960 г) моя мама такие делала постоянно, из-за крайней дешевизны, жили как все, очень бедно. Текст скрыт развернуть
1
Людмила милая
Людмила милая Иозеф Швейх 3 сентября 18, в 00:04 ...но холодильники у всех были забиты !!! Текст скрыт развернуть
0
Ирина Магильдян
Ирина Магильдян 27 апреля 17, в 19:05 Обязательно попробую Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Скородумова
Татьяна Скородумова 27 апреля 17, в 21:12 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Галина Павловна Суслова
Галина Павловна Суслова 30 апреля 17, в 19:50 Возможно, это вкусно (хотя на любителя) - но при этом однозначно вредно: способом приготовления уничтожены все полезные свойства каждого ингредиента. Хотите растолстеть и сгубить поджелудочную железу - приятного аппетита! Текст скрыт развернуть
2
Лада Волгина
Лада Волгина Галина Павловна Суслова 12 марта 18, в 13:09 Ключевое слово - на любителя.  К коим я не отношусь, и Вас поддерживаю полностью. Да еще просто зразы, которые можно фантазировать в неисчислимом количестве вариантов, преподнесены с такой помпой!!! Текст скрыт развернуть
0
Koshak ***
Koshak *** Галина Павловна Суслова 21 февраля, в 12:58 Съешьте все ингредиенты в сыром виде и будете здоровы. Текст скрыт развернуть
0
Людмила милая
Людмила милая 3 сентября 18, в 00:03 фу-у-у !  В садике закормили икрой черной и красной и рыбьим жиром , теперь на рыбу смотреть не могу !!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 139
Они просто не в курсе, что и…

Они просто не в курсе, что их способ передвижения противоречит всем законом физики, логики и природы.....

12 сен 17, 09:37
+1289 580
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
САМАЯ ОПАСНАЯ СТРАНА В МИРЕ …

САМАЯ ОПАСНАЯ СТРАНА В МИРЕ - ЭТО РОССИЯ ?

11 июл 16, 09:19
+1286 630
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нашла в контакте . Ржали все

Нашла в контакте . Ржали все

1 авг 15, 19:04
+1143 190
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ОЧЕРЕДНАЯ ИНФОРМАЦИОННАЯ ТРА…

ОЧЕРЕДНАЯ ИНФОРМАЦИОННАЯ ТРАГЕДИЯ НА УКРАИНЕ

3 ноя 16, 21:08
+995 339
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ОНА ПОЛОЖИЛА ФАРШ В ПАКЕТ И …

ОНА ПОЛОЖИЛА ФАРШ В ПАКЕТ И РАСКАТАЛА ЕГО. ТЕПЕРЬ Я БУДУ ДЕЛАТЬ ТАК ВСЕГДА!

12 сен 17, 09:46
+475 199
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Более40 лет вместе

Более40 лет вместе

19 мар 15, 19:59
+420 185
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чудо-песня!!!  Народ шутит, …

Чудо-песня!!! Народ шутит, значит есть еще порох....

17 янв, 16:01
+389 49
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Молчи, позорная Европа и не…

"Молчи, позорная Европа и не качай свои права!" (Тютчев)

24 ноя 18, 10:02
+381 74
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ЖИВЫХ ВСЁ МЕНЬШЕ...

ЖИВЫХ ВСЁ МЕНЬШЕ...

24 апр 18, 16:01
+331 64
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 симптомов почечной недоста…

5 симптомов почечной недостаточности, которые вы скорее всего игнорируете

30 ноя 18, 10:02
+305 111
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Поиск по блогу

Вот, что происходит с вашим …

Вот, что происходит с вашим организмом, если вы едите семена льна каждый день в течение месяца

22 фев, 10:02
+241 112
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сногсшибательный способ! (Ка…

Сногсшибательный способ! (Как выучить незнакомый алфавит)

18 фев, 20:01
+13 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как вылечить упорный насморк…

Как вылечить упорный насморк? Есть способ

21 фев, 16:01
+5 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как вырастить опята на даче

Как вырастить опята на даче

19 фев, 22:01
+38 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
НАКОНЕЦ-ТО Я ДОСТАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ!!!

НАКОНЕЦ-ТО Я ДОСТАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ!!!

21 фев, 08:02
+185 139
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
КАРДИГАН АЗИАТСКИЙ КОЛОСОК И…

КАРДИГАН АЗИАТСКИЙ КОЛОСОК ИЛИ ШИНШИЛЛА. МК, ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ

20 фев, 16:01
+62 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ЧАЙНАЯ КОЛБАСКА

ЧАЙНАЯ КОЛБАСКА

19 фев, 12:01
+45 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ ЗА 15 МИНУТ

ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ ЗА 15 МИНУТ

18 фев, 08:01
+39 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Свобода посмертно. ЕС "реаби…

Свобода посмертно. ЕС "реабилитировал" Слободана Милошевича

18 фев, 10:01
+69 19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
САМАЯ ОПАСНАЯ СТРАНА В МИРЕ …

САМАЯ ОПАСНАЯ СТРАНА В МИРЕ - ЭТО РОССИЯ ?

11 июл 16, 09:19
+1286 630
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0