Вкусные рецепты: Сырный супчик, Печенье с глазированной вишней, Салат " весенний"

Сырный супчикОбжарить грибы лук и тертую морковь.Картошку порезать брусочками. В кипящюю воду выкладываем картофель,минут через 5 сырок(желательно сразу перемешать,иначе будут комочки).Когда вода закипит выкладываем туда шампиньены и варим минут минут20.Потом выкладываем лук с морковкой и варим еще минут 10-15. В тарелочках украшиваем зеленью

Вам понадобится:
Упаковка шампиньенов
2картофелины
1крупная морковь
2луковицы
2плавленных сырка(беру Дружба со вкусом грибов)
Печенье с глазированной вишнейВзбить сл.масло, эссенцию, сахар и яйцо миксером до однородной гладкой массы. Добавить просеянную муку. Замесить тесто, затем брать чайной ложкой, и, придав форму шарика, обвалять в молотых орешках, слегка приплюснуть. В центр печеньки уложить половинку вишенки, разложить печеньки на протвине, обложенном пекарской бумагой на расстоянии 4см друг от друга и выпекать при температуре 180 градусов 15 минут, до светло коричевого цвета. Остудить на решетки, затем переложить на блюдо. Мои примечания. Из данного количества муки у меня получилось липкое тесто, добавила немного еще, чтоб можно было скатывать шарики. Обваливала в кокосовой стружке. Использовала обычную простую муку, для получения самовосходящей муки добавила 2ч.л.пекарского порошка на 1 чашку обычной муки. Вместо ванильной эссенции добавляла ваниль на кончике ножа.

Вам понадобится:
125г сл.масла
1ч.л.ванильной эссенции
1/4 чашки /55г/ сахарного песка
1 яйцо
1 чашка /150г/ самовосходящей муки
1 1/4 чашки /185г молотых орехов/
15 глазированных вишен, половинками
Салат " весенний"Мясо куриное отварить, остудить, порезать на мелкие части. яйца отварить, измельчить, Добавить морковь корейскую, сыр натереть, заправить майонезом, посолить по вкусу, тщательно перемешать.

Вам понадобится:
Морковь по-корейски — 250 г
Яйцо куриное (вареные) — 4 шт
Филе куриное (или 1 окорочок) — 400 г
Сыр твердый (тертый) — 150 г
Майонез — 100 г

Отзывы и комментарии