turizst.ruВкусные рецепты: Пирог "Гость на пороге", Грудки под сыром с картофелем и грибами., Курица тушёная с овощами (отлично подойдёт тем,кто на безуглеводной диете)
Пирог "Гость на пороге"Замесить тесто из майонеза, сметаны, яиц, соды,соли, муки. По контистенции оно должно быть как густая сметана. В форму вылить 1/2 часть теста. Натереть на него сырой картофель на крупной терке. Равномерно распределить консервы.посыпать нарезанным луком. Залить второй половиной теста. В духовке печь 30 мин при 180-200 градусах. Начинку можно менять по своему желанию на выбор: тушенка, обжаренные грибы, тушеная капуста и т.п. Блюдо ОЧЕНЬ простое и быстрое в приготовлении и Очень вкусное!Закуска что надо! Вам понадобится:
Горбуша в собственном соку-2 банки
Майонез-250г
Сметана -250г
Яйца-2шт
Мука-6 столовых ложек
Щепотка соли
Щепотка соды
Картофель сырой-2 шт
Луковица средних размеров
Грудки под сыром с картофелем и грибами.Грудки обжарить с двух сторон полить майонезом,сверху сыр,закрыть крышкой и поставить на слабый огонь. Картофель отварить,очистить,обжарить с луком и грибами до готовности,посыпать зеленью. Можно подавать.
Вам понадобится:
Грудки 2 шт.
Сыр 100 г.
Майонез 100 г.
Картофель 4 шт.
Грибы 100 г.
Масло постное.
Зелень петрушки.
Курица тушёная с овощами (отлично подойдёт тем,кто на безуглеводной диете)Мелко нарезать лук, натереть морковь, нарезать кубиками помидоры (предварительно отчистить от кожицы, подержав в кипятке пару минут). Также кубиками нарезать кабачок. Филе курицы нарезать кубиками (или как Вам больше нравится) и замариновать. Для маринада смешиваем томатную пасту с паприкой и карри (специи клала на глаз). Маринуем курицу в пасте где-то час (хотя чем дольше,тем лучше). Можно пока помыть посуду:) Все ингредиенты. Обжариваем лук на растительном масле. Выкладываем курицу и обжариваем со всех сторон (это занимает минут 5). Далее в сковороду попадает морковь, всё перемешиваем и примерно минуты через 2 отправляем туда же помидоры. Хорошенько мешаем. Ещё минуты 2 и бросаем кабачки. Всё хорошо перемешиваем и добавляем немного томатной пасты (у меня она кончилась очень не вовремя, пришлось обходиться кетчупом). Если масса в сковороде суховата, можно долить немного воды. Закрываем крышкой и тушим минут 30 на слабом огне. Когда кабачки станут мягкими и прозрачными, еда готова. Но лично мне не нравится, когда получаемтся жидкая каша, поэтому я ещё минут 5-7 подержала рагу без крышки на среднем огне. По желанию можно помыпать укропом, он сделает сладковатый вкус менее заметным.
Вам понадобится:
помидоры (1-2 шт.)
кабачок 1 шт.
морковка 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
куриное филе 500 г
томатная паста 3 ст. л
паприка
карри
Отзывы и комментарии