Вкусные рецепты: Шарлотка " Розовое облако", Булочки с повидлом без расстойки, из холодильника., Салат из авокадо и креветок "Нежно-зеленый"

Шарлотка " Розовое облако"Отделить белки от желтков. Маргарин добавить до просеянной муки и порубить его на мелкие кусочки. Потом добавить желтки и 4 ложки сахара, замесить тесто и положить на полчаса в холодильник. Яблоки почистить, порезать, засыпать оставшимся сахаром и проварить. Остудить. Белки взбить до пиков, всыпать порошок киселя и ещё немного взбить хорошо всё смешивая. Форму для выпекания смазать и присыпать мукой. 23 теста распределить по форме (я делала с бортами), выложить яблоки, сверху всё прикрыть белковой массой. Оставшееся тесто натереть на крупной тёрке и присыпать белки. Пирог печь примерно 50 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
3 ст. муки
5 яиц
200-250 гр. маргарина
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
5 шт.(1 кг) крупных яблок
1 ст. сахара
1 пакетик киселя (у меня Dr.Oetkera клюквенный)
Булочки с повидлом без расстойки, из холодильника.Думаю многие уже (за что огромное спасибо) пекли пирожки по моему рецепту. Хотя тесто и пирожковое, оказалось из него получаются восхитительные булочки с повидлом. Выпечка мягкая, воздушная, (не пересыпьте муку) идеально подходит в паре со сливочным маслом к чашечке ароматного кофе-чая!!! Итак. В теплое молоко всыпать сахарванильный и дрожжи. Перемешать, чтоб сахар растаял. Оставить минут на 10-15 до появления шапочки. Тем временем просеять муку и растереть руками с размягченным маслом в крошку. Добавить соль. Дрожжи ввести в муку и очень быстро (2-3 мин) замесить тесто. Не пересыпьте муку, тесто должно быть эластичным, мягким, приятным на ощупь, но не липнуть к рукам. Отправляем миску с тестом в холодильник. Отрываем небольшую порцию теста, на пару булочек, остальное остается в холоде. Руками формируем лепешки, кладем ложку повидла (не жалейте) и защипываем, придавая форму булочке. И так пока не кончится тесто. Можно оставить на расстойку минут на 15, чтоб не потрескались при выпечке. Смазать яйцом и выпекать при 200-220 минут 15-20. Приготовьте и Вы! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
500 гр муки
200 гр масла мягкого
1 пачка сухих дрожжей 7 гр.
1 стакан молока
3 ст. ложки сахара
1 чайная ложка соли
1 упак. ванильного сахара
яблочное повидло
Салат из авокадо и креветок "Нежно-зеленый"Листья капусты порезать средними полосками (можно просто порвать руками); Авокадо порезать кубиками и залить лимонным соком; Креветки (если крупные) порезать на 2-3 части; Мякоть помело разломить на средние кусочки; Ананасы (если в кольцах) порезать кусочками. Все перемешать, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Подать на стол. А можно поставить перед собой (любимой) и наслаждаться, наслаждаться, наслаждаться....

Вам понадобится:
1 шт авокадо,
300 гр креветок,
1 баночка оливок (у меня с лимоном),
3-4 кольца ананасов (консерв),
3-4 дольки помело (мякоть отделить от пленок),
6-8 листьев китайской капусты,
1/2 лимона (сок),
оливковое масло,
бальзамический уксус (белый).

Отзывы и комментарии