Вкусные рецепты: Бутерброды "Божьи коровки", Консервируем огурцы, мясные "подсолнушки"

Бутерброды "Божьи коровки"Масло смешать с зеленью. Получилось зеленое масло. Намазать ломтики батона маслом. Сверху положить сыр, разделенный надвое помидор. Из кусочков маслин сделать лапки, голову и точечки на спинке. Глаза - кукуруза. Выложить бутерброды на листья салата.

Вам понадобится:
батон
6 ломтиков твердого сыра
3 помидора черри (можно обычные, но маленькие)
6 маслин
кукуруза
6 листьев салата
измельченная зелень
сливочное масло
Консервируем огурцыВ 3х л. банку уложить огурцы со специями (укроп, чеснок, хрен, лист лавровый, листья смородины) и в каждый бутыль положить по 3 горьких перца. Залить огурцы холодным рассолом и стерилизовать в холодной воде. Как закипит вода, прокипятить банки 2 мин и закатать. Огучики получаются сладкие, хрустящие а во рту жжет

Вам понадобится:
Рассол:
на 1л. воды
120г уксуса 9%
1ст.л. соли
100г сахара
Закипятить и остудить
мясные "подсолнушки"свинину порезать небольшими кусочками,отбить,посолить,добавить специи,опустить в взбитое яйцо,потом в муку,пожарить на растительном масле,дать остыть в сыр добавить чеснок,пропущенный через пресс,намазать мяско,по кругу уложить кукурузку маслинки трем на мелкой терке,укладываем в серединку,подаем с зеленью.

Вам понадобится:
* Свинина — 300 г
* Кукуруза консервированная — 1 бан.
* Яйцо — 1 шт
* Мука (для присыпки)
* Маслики (для украшения)
* Масло рафинированное (для жарки)
* Сыр сливочный — 2-3 ст. л.
* Чеснок (специи по вкусу)

Отзывы и комментарии