Вкусные рецепты: Салат "Европейский", Рыба с овощами запечённая в омлете., Пудинг с яблоками

Салат "Европейский"1. Грудку отварить и разделить на волокна. 2. Огурец и перец порезать брусочками. 3. Шампиньоны порезать небольшими кусочками, обжарить и немного потушить, чуть присолив. (Варить предварительно не надо). 4. Петрушку и укроп мелко нашинковать. 5. Все перемешать, заправить майонезом.

Вам понадобится:
1. Куриная грудка - 1 шт.
2. Огурец свежий - 2 шт.
3. Грибы свежие (шампиньоны) - 300 гр.
4. Перец болгарский (разных цветов) - 2 шт.
5. Зелень петрушки и укропа.
6. Майонез.
Рыба с овощами запечённая в омлете.И опять Я с запеченной рыбой!!! Делала по рецепту Натальи-natawhv и запечатлела на фото. Итак. Сырую картошку, морковь и лук порезать на маленькие кусочки и обжарить в течении 5 минут, посолить, поперчить. Рыбу нарезать на небольшие кусочки, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Берём огнеупорную посуду и выкладываем слоями: сначала рыбу, потом овощи, наверх выливаем взбитые яйца с молоком. Ставим в духовку на 180 градусов на 15-20 минут. Готовое блюдо посыпаем зеленью. Делала все строго по рецепту, только лук добавила зеленый и приправила хмели-сунели. Получилось вкусно! Присутствие картошки делает блюдо очень сытным. Думаю если добавить в омлет мелко натертый сыр, будет еще вкусней! Приготовьте и Вы! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
300 грамм любого филе рыбы,
2 картофелины,
2 морковки,
1 луковица,
3 яйца,
немного молока,
соль,
перец,
2-3 столовые ложки муки,
любая свежая зелень.
Пудинг с яблокамиЯблоки очистить и вырезать сердцевину. Порезать небольшими кусочками. При желании к яблокам можно добавить изюм, орехи или свежие ягоды, а также корицу. Яйца взбить венчиком с сахаром.Добавить молоко. Замочить в смеси кусочки батона. Размягчить его, чтобы получилась умеренно густая масса. Туда же высыпать яблоки,перемешать.Также можно выкладывать слоями яблоки,затем тесто и тд. Смазать форму, выложить массу. Выпекать примерно 30 минут.

Вам понадобится:
2 яйца
0,5 стакана молока
6-7 ломтиков черствого батона
3 яблока
50г сливочного масла
сахар

Отзывы и комментарии