Вкусные рецепты: Полезный, легкий завтрак или полдник!, Торт миндальный, Украшения стола

Полезный, легкий завтрак или полдник!Все очень просто: берем творог, выкладываем на тарелку. Затем нарезаем грушу и виноград. Все продукты на тарелке полеваем медом. Правда у меня был мед в сотах, но тоже очень вкусный. Все, полезный и вкусный завтрак готов. Мой сынок такой обажает, и я тоже.

Вам понадобится:
* творог 0%-100г
* груша-1шт
* виноград-100г
* мед-2 столовых ложки
Торт миндальныйЯйца растереть с сахаром добела. Отдельно приготовить миндаль, для чего 400 г миндаля промыть, обсушить и истолочь в ступке или пропустить через мясорубку. Полученное миндальное тесто смешать с яйцами и сахаром и все вместе растирать в течение 10— 20 мин. Затем из теста испечь 2 лепешки; для этого тесто разлить в 2 раздвижные формы или 2 сковороды одного размера, смазанные маслом и обсыпанные сухарями, и поставить в духовой шкаф для выпечки на 12—15 мин. Отдельно приготовить сливочную массу. Для этого 0,5 л сливок влить в кастрюлю, добавить стакан сахара и немного ванилина, поставить на огонь и варить, помешивая, пока не загустеет (цвет должен получиться светло-коричневый), после этого сливочную массу снять с огня, охладить и взбить лопаточкой. Одну лепешку поместить на блюдо, положить на нее слой сливочной массы, разровнять и накрыть второй лепешкой, смазать верх лепешки сливочной массой, обсыпать рубленым, зарумяненным в духовом шкафу миндалем и подать к столу.

Вам понадобится:
На 450 г миндаля — 10 свежих яиц, 2 стакана сахара, 0,5 стакана толченых сухарей, 1/2 ст. ложки масла. Для сливочной массы — 0,5л сливок, 1 стакан сахара, 1/4 порошка ванилина.
Украшения столаУкрашаем стол резными арбузами

Вам понадобится:
арбуз

Отзывы и комментарии