Вкусные рецепты: Салат из свеклы с сельдереем и кедровыми орехами, Яблочно -овсянные маффины с тахином., рулет из омлета

Салат из свеклы с сельдереем и кедровыми орехамиДля заправки смешать мёд, уксус, соевый соус и оливковое масло. Свеклу хорошо промыть, положить в воду, добавить уксус и соевый соус, довести до кипения. Когда вода закипит, убавить огонь и варить 20 минут. Уксус сохранит цвет свеклы, а соевый соус заменит соль. Готовую свеклу очистить под холодной водой и оставить остывать при комнатной температуре. Остывшую свеклу нарезать дольками.Стебель сельдерея нарезать средними кусочками и смешать со свеклой. Добавить кедровые орехи, соль и перец по вкусу. Заправить приготовленным соусом, хорошо перемешать. Можно свеклу запечь. Для этого свеклу промыть, положить на фольгу, посыпать солью, завернуть в фольгу и запекать в духовке при температуре 200-220*С в течение 45-60 минут. Свекла сохранит все витамины и полезные свойства. Проверить готовность свеклы, проткнув её деревянной шпажкой. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Свекла - 3 шт.,
Стебель сельдерея - 150 г,
Соевый соус - 100 мл,
Уксус бальзамический - 30 мл,
Кедровые орехи - 40 г,
Мёд - 30 г,
Оливковое масло - 12 ст. ложек,
Соль и перец по вкусу.
Яблочно -овсянные маффины с тахином.Взбить яйца с сахарной пудрой,затем добавить яблочное пюре +тахиновую пасту и хорошо взбить,продолжая взбивать добавить муку с содой и очень хорошо взбить в конце добавить овсяные хлопья. Проложить форму для маффинов бумажными стаканчиками для выпечки,заполнить тестом,украсить верх дольками яблок,присыпать корицей+коричневым сахаром и положить сверху маленькие кусочки холодного сливочного масла. Выпекать в разогретой до 180ц духовке 15-20 минут до готовности.

Вам понадобится:
Яйца 2 шт.
Сахарная пудра 1 стакан(250мл.)
Овсяные хлопья быстрого приготовления 1стакан 250мл.
Мука 1 стакан 250мл.
Яблочное пюре 1,1/3 стакана(300мл)
Паста тахина 2,5 ст.л.
Сода 1ч.л.не полная
Яблоко 1 шт.
Корица 1ч.л.
Сахар коричневый 1ст.л.
Масло сливочное 10-20 гр.
рулет из омлета100гр.сыра(натереть)+2 яйца+100 гр.майонеза. Противень застелить фольгой,смазать растит. маслом,вылить яичную смесь.Выпекать при 200 гр.-15 минут.Остудить,аккуратно снять фольгу. 2.Фарш(300 гр.)+мелконарезан.лук и чеснок+1 стол.ложка майонеза,соль,перец. 3.На омлет уложить фарш,морковь(можно её порезать),свернуть рулетиком.Запекать при 180-30 минут.Если верх начнёт гореть,можно слегка прикрыть фольгой!

Вам понадобится:
100гр.сыра+2 яйца+100 гр.майонеза..Фарш(300 гр.+2шт лука и чеснок+1 стол.ложка майонеза,соль,перец.

Отзывы и комментарии