Вкусные рецепты: Пирожки с курицей и чечевицей, быстрые, "На следующий день", Зелёный борщ

Пирожки с курицей и чечевицей, быстрыеЧечевицу отваритьдо готовностикак указано на упаковке Морковь нашинковать и вместе с луком обжарить на сливочном масле до полуготовности. Добавить к овощам мелко нарезанную куриную грудку.Посолить, поперчить (это по вкусу). Обжарить до готовности. Добавить подготовленную чечевицу и все вместе немного потомить на сковороде. Начинка готова, теперь ее надо остудить. Размороженное тесто раскатать. Сформировать пирожки из теста и начинки. Форма на свое усмотрение, я поэкспериментировали попробована налепить квадратов. И - ура! получилось вполне миленько! Выпекать пирожки в духовке при температуре 180 градус, до золотистого цвета.

Вам понадобится:
Тесто слоеное бездрожжевое - упаковк
Куриная грудка
Морковь
Лук репчатый
Чечевица пардина "Мистраль" - 1 стакан (200 мл)
Вода для варки фасоли
Сливочное масло -100 гр.
"На следующий день"кальмар отварить, нарезать ломтиками и завернуть в морскую капусту отварить яйца, очистить, разрезать пополам сверху добавить майонез и сыр "Grana Padano" всё выложить на тарелку...прекрасная закуска под пиво! ПРИЯТНОГО АППТЕИТА!

Вам понадобится:
кальмар 0,5 тушки
моркая капуста в пластинках 1 упаковка
перепелиные яйца 5 шт.
майонез
сыр "Grana Padano" тёртый
сыр "ТЕТ - ДЕ - МУАН" 70 гр.
Зелёный борщОдин из самых лёгких в приготовлении, постных, вкусных и, по-настоящему весенних супов, для меня – это зелёный борщ. Более того, для его приготовления надо очень немного денег. Хотя можно удорожить любой рецепт, купив, к примеру в борщ, вместо ребрышек или постной говядины (телятины), более жирный, дорогой и вкусный язык. Дело выбора оставляю за вами, но я предпочитаю язык (если есть такая возможность). Как и для любого вкусного борща, здесь главную роль играет наваристый бульон. В зеленом борще бульон еще и наибольшая по временным затратам процедура. Его надо варить час-полтора, чтобы он стал концентрированней, а мясо стало мягче. На это уйдет час-полтора. И естественно в это время вы можете заниматься другими полезными делами! За полчаса до готовки мяса, бросьте в кастрюлю 4 куриных (или 12 перепелиных) яйца. Пусть хорошо сварятся. Когда бульон выварится (примерно с 4, до 3-3,5 литров), посолите его, поперчите, бросьте несколько лаврушек, несколько горошин душистого перчика и пусть так покипит с 10 минут. Яйца же вытащите, остудите под сильно холодной водой и оставьте остывать. А вы пока промойте от пыли пучки зелени. Они должны быть обильные, толстые, иначе борщ выйдет водянистым и безвкусным. Если таковых нет – возьмите всего по 2 пучка. Нарежьте их не крупно и забросьте в кастрюлю. Пока вода закипает, почистите яйца и накрошите их в борщ вилкой. Когда закипит, пусть на небольшом огоньке прокипит минут 10-15 и всё, борщ готов. Обязательно в тарелку, перед поеданием сей вкуснятины, добавьте одну-две ложки сметанки! И приятного вам аппетита! :)

Вам понадобится:
по 1 пучку укропа, петрушки, щавеля и шпината
4 яйца куриных или 12 перепелиных
400-500 гр. говяжих рубленых ребрыжек или обрезков, как вариант - небольшой говяжий язык
душистый перец, лавровый лист, молотый перец, соль

Отзывы и комментарии